Kosár



Ördögárok

Az Ördögárok a Villányi Borvidék egyik legkiválóbb szőlőtermelő dűlője. A 60 hektáros katlan gyönyörű panorámát kínál az ide látogatóknak.

Az 1970-es években ki lett vonva a szőlőművelésből, hiszen nagyüzemi keretek között a terület nem volt művelhető. Az elmúlt évtized legnagyobb meliorációs programja itt valósult meg az 2000-es évek elején. Hat villányi borász meglátta a lehetőséget és Günzer Zoltán vezetésével megkezdődtek a munkálatok. A fél éven keresztül dolgozó földmunkagépek – számítások szerint – több mint 1.000.000 m3 földet mozgattak meg a végeredmény elérése érdekében.

A terület egy hatalmas déli irányba nyíló katlan. A meleg, magas páratartalmú levegő a völgyben megreked, ezért egészen egyedi mikroklíma alakul ki. A hőmérséklet itt 3-5 Celsius fokkal több mint az átlag villányi területeken. Az Ördögárok-dűlő mészkő alapú, helyenként lösz és vörösagyag tartalommal. A talaj függőleges irányban tagolt, így különböző összetételű talajrétegek figyelhetők meg. A helyenként igen meredek (20-25%) lejtőkön magas minőségű szőlő termeszthető.

Nem véletlen, hogy az Ördögárokban területtel rendelkező borászoknál a csúcskategória innen származik. A pincészetnek 5,6 hektár saját ültetvénye terem itt.



Termesztett szőlőfajták: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Művelésmód: Alacsony kordon 80 cm-es tőtávval

Meredekség: 25-30 %

Tőketerhelés: 0,5 – 0,8 kg/tőke

Bora: Ördögárok Cuvée



"Az Ördögárok sokra hivatott. Egészen fantasztikus, nagy borokat ad, nem kevés tanninnal. Miután új életet vittünk a talajba, a katlan szinte új életre kelt. Úgyhogy én nagyon hiszek benne. És nagyon büszke vagyok rá."
- Günzer Zoltán -