Kosár



Jammertal-dűlő

Villány városához legközelebb fekvő terület, kiváló adottságokkal. A katlanhatásnak köszönhetően megtartja a hőmennyiséget, Dél-délkeleti fekvése abszolút alkalmassá teszi prémium borok készítésére. Kiváló Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon és Merlot alapanyagok termőterülete.

A birtok tereprendezésen esett át 2014-ben, eredménye pedig egy gyönyörű, déli fekvésű lejtő lett. A terület katlanhatással rendelkezik, minek következtében a hőösszeg megreked, a nap utolsó sugarai pedig még érik a növényt. Hosszanti irányú telepítéssel és teraszos műveléssel is találkozhatunk itt. Utóbbi 100%-ban kézi művelésű.

A dűlő nevéhez legenda is fűződik. A szársomlyói csata (1687) után még hetekig lehetett hallani a törökök jajgatását, akik csúfos vereséget szenvedtek. A terület innen kapta a nevét, hiszen a Jammertal siralomvölgy. Sokak szerint ezen a vidéken teremnek a legszebb borok.



Talaj: agyagos lösz, mely igencsak kedvez a bordeaux-i fajtáknak

Művelésmód: Alacsony kordon, 80 cm-es tőtávval

Dűlő meredeksége: 30%

Tőketerhelés: 0,6 – 1 kg/tőke

Borai: Cabernet Sauvignon, Villus, Cabernet Franc



"Ha visszagondolok, akkor a jammertali telepítés volt az egyik, ami adott erőt ahhoz, hogy ez mind ki tudjon alakulni. Fél hektárból 25 lett és ez már a családi nagyságrend felső határa."
- Günzer Zoltán -